Cooperativas e Pequeno Comércio

O movimento cooperativo em Setúbal não é apenas uma forma de organização económica — reflete uma profunda tradição social. A “Cidade Vermelha”, com o seu passado operário, municípios de esquerda e o legado da Revolução dos Cravos, criou uma das redes cooperativas mais densas de Portugal — desde adegas vitivinícolas a associações de habitação.

Cooperativas vitivinícolas

SIVIPA — Sociedade Vinícola de Palmela

A SIVIPA foi fundada em 1964 por um grupo de viticultores da Península de Setúbal para engarrafar e comercializar os seus próprios vinhos. Nos anos 90, a família Cardoso juntou-se à cooperativa com 400 hectares de vinhas, expandindo significativamente a sua base de produção.

Atualmente, a SIVIPA especializa-se em vinhos de Moscatel de Setúbal, incluindo Moscatel Roxo envelhecido de 10 anos, sendo uma das marcas reconhecidas da região vinícola.

Adega Cooperativa de Palmela

A maior cooperativa vinícola da região:

A cooperativa desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento da DOC Palmela — uma região vinícola portuguesa onde os vinhos tintos de Castelão formam a base (mínimo 67% por lei). Os vinhos brancos são feitos de Fernão Pires e Moscatel de Setúbal.

A fama do Moscatel além de Portugal começou na segunda metade do século XIV, quando o rei Ricardo II de Inglaterra se tornou um frequente importador do vinho.

Cooperativas de pesca

Setúbal é um dos principais centros piscatórios de Portugal, com uma tradição secular (ver Cultura de Pesca). Durante o Estado Novo, o estado centralizou a organização da pesca, encorajou a formação de cooperativas e controlou os abastecimentos.

Após a Revolução dos Cravos, as cooperativas de pesca ganharam maior autonomia, mas enfrentaram novos desafios: declínio das reservas de sardinha, concorrência da pesca industrial e abandono da atividade pelos jovens.

[NÃO VERIFICADO] Nomes específicos e estado atual das cooperativas de pesca de Setúbal requerem verificação adicional a partir de fontes locais.

O movimento cooperativo após a Revolução dos Cravos

A Revolução de 1974 deu um impulso poderoso ao movimento cooperativo na região. O Partido Comunista Português, que conquistou mais de metade dos votos em Setúbal nas eleições pós-revolucionárias, organizou milhares de camponeses e trabalhadores em cooperativas.

Na zona de reforma agrária (ZIRA — Zona de Intervenção da Reforma Agrária), foram estabelecidas Unidades Coletivas de Produção (UCP). Em outubro de 1975, comissões de distrito, comissões de fábrica, comissões de soldados e cooperativas de camponeses em Setúbal uniram-se numa comissão central de coordenação.

Com o tempo, muitas UCPs foram dissolvidas, mas a cultura cooperativa enraizou-se profundamente na região. O distrito de Setúbal tem a maior diversidade de cooperativas de habitação de Portugal — facto confirmado por um estudo de 2006.

Cooperativas sociais

CERCI

O movimento CERCI (Cooperativas de Educação e Reabilitação de Cidadãos Inadaptados) surgiu em meados dos anos 70 como a primeira vaga de cooperativas sociais em Portugal. As CERCI centram-se na educação, reabilitação e inclusão social de pessoas com deficiência. Várias destas organizações operam no distrito de Setúbal.

Cooperativas de habitação

O distrito de Setúbal liderou historicamente Portugal na diversidade de cooperativas de habitação. O organismo nacional representativo é a FENACHE (fundada em 1980), agrupando 32 cooperativas.

Em 2023, o município de Setúbal anunciou um projeto-piloto de habitação cooperativa — construção de ~50 apartamentos a preços acessíveis, recorrendo a uma linha de financiamento nacional de 250 milhões de euros. O projeto reflete um interesse renovado no modelo cooperativo como resposta à crise habitacional.

Artesanato e oficinas

A região de Setúbal mantém tradições artesanais vivas:

• Cortiça — explorações familiares oferecem visitas à colheita e processamento de cortiça. Os produtos incluem malas, carteiras, sapatos e joias
• Cerâmica — uma tradição do sul de Portugal, incluindo azulejos pintados (azulejos)
• Têxteis — bordados e tecelagem em oficinas rurais
• Oficinas — muitos estúdios oferecem aulas para turistas: pintura de azulejos, cerâmica, trabalho em cortiça

Mercados e comércio

O Mercado do Livramento é o principal mercado alimentar da cidade, com 350 vendedores. Para além dele, o Mercado do Rio Azul é um mercado de peixe mais pequeno junto às docas.

A Feira de Santiago é o maior evento comercial a sul do Tejo, estabelecida por decreto real em 1582. Centenas de expositores de artesanato, associações locais e barracas gastronómicas. Originalmente uma feira puramente económica, adquiriu uma forte dimensão cultural ao longo dos séculos.

Pequeno comércio: desafios e perspetivas

As principais ruas comerciais de Setúbal são a Avenida Luísa Todi e a Rua 1.º de Maio (perto do Mercado do Livramento). O centro histórico mantém uma densa malha de comércio de proximidade: cafés, restaurantes, lojas especializadas.

Principais desafios para o pequeno comércio:

• Concorrência de grandes centros comerciais (Alegro Setúbal)
• Transferência de consumidores para compras online
• Subida das rendas no centro histórico
• Fluxos turísticos sazonais

O município apoia o pequeno comércio através de programas de digitalização e iniciativas criativas.

Ver também

• Moscatel de Setúbal
• Vinhos Regionais
• Cultura de Pesca
• A Revolução dos Cravos em Setúbal
• A “Cidade Vermelha”
• Feira de Santiago
• Mercado do Livramento