Troino — Bairro Piscatório de Setúbal

No labirinto das ruas estreitas do Troino, onde outrora se penduravam redes de pesca para secar, ecoam as vozes dos séculos — desde pescadores romanos a colonos algarvios, cujo dialeto “charroco” ainda colore a fala portuguesa.

Raízes romanas e formação medieval

O Troino é o bairro residencial mais antigo de Setúbal, cujas origens se perdem nos tempos da ocupação romana da Península Ibérica. Achados arqueológicos na área atestam a presença contínua de povoamentos piscatórios desde o século I d.C., quando os romanos estabeleceram aqui um centro de produção de garum — o famoso molho de peixe exportado por todo o império.

No período medieval, entre os séculos XIII e XV, o território do moderno Troino representava um arrabalde — um povoamento fora das muralhas fortificadas da cidade. Aqui viviam artesãos e pescadores, cuja ocupação era considerada insuficientemente prestigiosa para residência na parte protegida da cidade, mas necessária para a sua sobrevivência económica.

A formação oficial do bairro como unidade administrativa independente ocorreu no século XVIII, quando o crescimento da indústria conserveira exigiu uma entrada maciça de mão de obra. Os proprietários das primeiras conserveiras começaram a construir ativamente a área, fornecendo habitação aos trabalhadores nas suas empresas.

Migração algarvia e formação de identidade

Uma das características definidoras do Troino foi a migração maciça de pescadores da região do Algarve no século XIX. Fugindo à pobreza e sobrepopulação da costa sul, famílias inteiras mudaram-se para Setúbal, trazendo consigo tradições culturais únicas, receitas culinárias e, mais importante, o seu próprio dialeto — charroco.

Este dialeto, representando uma mistura de português algarvio com empréstimos mouriscos arcaicos, tornou-se o cartão de visita do bairro e preservou-se até meados do século XX. Os linguistas notam que o charroco usava uma entoação específica, distinta da norma lisboeta, e preservava características fonéticas que tinham desaparecido na língua padrão.

A identidade cultural do Troino formou-se na interseção da pesca marítima e produção industrial: de manhã, os homens iam para o mar nos seus barcos de xávega (barcos de pesca tradicionais), enquanto durante o dia as mulheres trabalhavam nas conserveiras a processar a captura.

Terramoto de 11 de novembro de 1858

Um ponto de viragem na história do bairro foi o terramoto devastador de 11 de novembro de 1858, com magnitude de 7,1, cujo epicentro se localizava no estreito entre Setúbal e a península de Tróia. O Troino sofreu mais que todos os outros bairros da cidade: 181 edifícios residenciais foram quase completamente destruídos, 6 pessoas morreram e dezenas ficaram feridas.

A reconstrução do bairro tornou-se um projeto nacional em larga escala. Foram utilizados materiais de um mosteiro desmantelado em Palmela para a reconstrução, incluindo os famosos azulejos — ladrilhos tradicionais portugueses. Em muitos edifícios do Troino, podem ainda ver-se placas de cerâmica comemorativas com a inscrição “Beneficência 11 de novembro de 1858”, comemorando a ajuda que a cidade recebeu para a reconstrução.

A nova construção foi realizada segundo um plano mais ordenado que a estrutura medieval caótica, mas preservou a estreiteza característica das ruas e baixa altura dos edifícios típica dos bairros piscatórios. Nos anos do pós-guerra, o bairro também sofreu uma epidemia de tifo causada por condições insalubres em habitações sobrelotadas.

Residentes famosos do Troino

O bairro do Troino tornou-se o berço de várias figuras destacadas da história portuguesa.

Luísa Todi (1753-1821) — uma das maiores cantoras de ópera do século XVIII, nasceu no Troino. A sua carreira internacional, incluindo apresentações triunfais nas cortes da Prússia e Rússia, começou numa modesta casa de pescadores numa rua que mais tarde receberia o seu nome. Apesar da fama mundial, Todi manteve ligação com o seu bairro natal, ajudando regularmente os seus residentes mais pobres.

Ana de Castro Osório (1872-1935) — pioneira do feminismo português, escritora e educadora — viveu no Troino durante os primeiros 23 anos da sua vida. As suas observações do trabalho duro das mulheres nas conserveiras e nos lares formaram a base do primeiro manifesto feminista português “Às Mulheres Portuguesas” (1905). A casa onde ela viveu com a família antes de se mudar para Lisboa preserva-se no bairro.

Modernidade: do declínio ao renascimento

Em meados do século XX, o Troino entrou num período de declínio económico. A crise da indústria conserveira nos anos 60-70 deixou milhares de residentes sem emprego, e muitas famílias foram forçadas a emigrar para Lisboa ou França. As casas antigas deterioraram-se, e o bairro tornou-se associado à pobreza e marginalidade.

Os residentes modernos chamam ironicamente o Troino de “Bairro Alto de Setúbal” — por analogia com o bairro boémio de Lisboa, embora as realidades socioeconómicas dos dois bairros sejam dramaticamente diferentes. No entanto, desde o início do século XXI, o Troino experienciou um processo de gentrificação e renascimento cultural.

O município lançou um programa de restauro de edifícios históricos, artistas e músicos começaram a arrendar oficinas em antigos armazéns, e várias tascas autênticas (tabernas tradicionais) tornaram-se rotas turísticas populares. Festivais anuais de música tradicional e gastronomia atraem milhares de visitantes que procuram sentir a atmosfera da Setúbal histórica.

Ao mesmo tempo, mantém-se um equilíbrio entre desenvolvimento turístico e proteção do património cultural autêntico: lojas de peixe tradicionais continuam a operar no bairro, os residentes ainda celebram festas religiosas patronais, e em várias casas antigas pode ainda ouvir-se ecos do dialeto charroco de pescadores idosos.

Ver também

• Luísa Todi — Prima Donna dos Palcos Europeus
• Ana de Castro Osório — Pioneira do Feminismo
• Indústria Conserveira de Setúbal
• Cultura e Tradições de Pesca