Забавные факты и курьёзы Сетубала

Сетубал – город, полный сюрпризов. Здесь король лично заколол заговорщика, дельфинов спасают вертолётами, а знаменитое блюдо готовят вовсе не из местных ингредиентов. Собрание самых невероятных, забавных и удивительных фактов о городе у реки Саду.

Исторические курьёзы

Город, основанный внуком Ноя [ФОЛЬКЛОР]

По средневековой легенде, Сетубал основан Тубалом – сыном Яфета и внуком библейского Ноя. Название якобы происходит от «Sede de Tubal» – «Престол Тубала». Более прозаичная версия: «Ceto» (рыбная ловля) + «Uba» (порт). Легенда о Тубале была популярна в Португалии XVI–XVII веков и использовалась для обоснования древности города.

Король лично заколол заговорщика

В 1484 году кузен короля Д. Жуана II, герцог Визеу Диогу, замыслил убить монарха на пляже Сетубала. Один из заговорщиков выдал план. Жуан II вызвал герцога во дворец и лично заколол его кинжалом. Десять лет спустя, в 1494 году, именно в Сетубале был ратифицирован Тордесильясский договор – соглашение, разделившее мир между Испанией и Португалией.

Крепость против собственных граждан

Форт Сан-Филипе (1582) был построен Филиппом II Испанским не для защиты от внешних врагов, а для контроля непокорного населения Сетубала, которое поддержало претендента на трон Дома Антониу. Пушки крепости были направлены не в сторону моря, а в сторону города.

Землетрясение на пороге статуса города

В 1858 году, когда власти Сетубала подали прошение о присвоении статуса города, произошло разрушительное землетрясение – 90 домов превратились в руины. Несмотря на катастрофу, 19 апреля 1860 года Сетубал получил статус города – тогда четвёртого по величине в Португалии (~30 000 жителей). Подробнее: Землетрясение 1858 года.

Циклон 1941: море вторгается в город

15 февраля 1941 года мощнейший циклон обрушился на атлантическое побережье. Воды Саду затопили центр Сетубала – на улицах находили водоросли и морскую живность. Погибли 15 рыбаков, затонули 4 судна. На полуострове Троя вырваны с корнями тысячи деревьев.

Рекорды и статистика

Рекорд Гиннесса: крупнейшая сардиньяда в мире

29 мая 2010 года Сетубал попал в Книгу рекордов Гиннесса: 6 340 кг сардин были приготовлены на 100-метровой гриль-решётке при участии 40 грильщиков и 3+ тонн угля. Пришли 25 000 человек. Предыдущий рекорд принадлежал Лос-Анджелесу (5 871 кг, 2008).

420 рыбоконсервных фабрик

С 1854 по 1995 год в Сетубале работали 420 консервных фабрик, выпускавших продукцию под 613 торговыми марками от 97 производителей. Пик пришёлся на 1919 год: 132 фабрики одновременно. Подробнее: Консервная промышленность.

Лидер политической топонимики

Сетубал – лидер Португалии по числу улиц с политическими названиями: Rua 1.º de Maio, Avenida dos Capitães de Abril, Rua 25 de Abril и десятки других. Наследие статуса «красного города» – оплота левых движений после Революции гвоздик 1974 года.

Температурный рекорд [СПОРНО]

4 августа 2018 года, по некоторым данным, в Сетубале была зафиксирована температура 45,5 °C – рекорд для побережья Иберийского полуострова. Официальные данные IPMA, однако, указывают на 42,6 °C. Спор о точных цифрах продолжается.

Городские легенды

Тоннель Аррабида–Синтра [ФОЛЬКЛОР]

Одна из самых стойких городских легенд гласит, что существует подземный тоннель между Серра-да-Аррабида и Серра-де-Синтра – то есть под рекой Тежу. По легенде, обе горные гряды «полые внутри». Геологических подтверждений не обнаружено.

НЛО над Аррабидой [НЕ ПРОВЕРЕНО]

Жители окрестностей Аррабиды периодически сообщают о наблюдениях НЛО и НОПО (неопознанных подводных объектов): светящиеся объекты среди растительности горы, вспышки со дна реки Саду. Тема послужила основой для документального фильма.

Богоматерь, выбравшая место [ФОЛЬКЛОР]

Около 1215 года английский купец Хильдебрант во время шторма дал обет Деве Марии. Спасённый, он привёз икону в Сетубал, но образ трижды исчезал из церкви и обнаруживался в пещере на горе Аррабида. Купец понял – Богоматерь сама выбрала себе место. Так возник Конвенту-да-Аррабида.

Гастрономические курьёзы

Дельфины научили людей готовить choco frito? [ФОЛЬКЛОР]

По легенде, дельфины Саду ели только голову каракатицы, выбрасывая тушку. Рыбаки подбирали остатки – и так родился choco frito. Первую версию создал рыбак Мануэл Коутинью в 1950-х годах. Панированную версию придумал Виржилиу Сантьягу в 1990-х – вдохновившись испанскими кальмарами.

Великая ирония: choco frito не из местной каракатицы

Знаменитый choco frito готовится не из местных каракатиц! Местные идут на гриль, а для жарки импортируют из Северного моря и Индийского океана. Газета Público посвятила этому заголовок: «Se é frito não é de Setúbal» – «Если жареный – то не из Сетубала».

Слоган на пакете для пиццы

Фразу «Setúbal, capital do choco frito» придумал Жулиу Сантьягу в начале 1990-х – он просто написал её на пакетах своего ресторана. Фраза стала неофициальным слоганом всего города.

Москатель: «Солнце в бутылке»

Москатель де Сетубал – одно из древнейших вин Европы. Ричард II Английский был первым импортёром (XIV в.). Людовик XIV – страстным поклонником. Французский критик Леон Дуарш назвал его «C’est le soleil en bouteille» – «Это солнце в бутылке». Существовали «vinhos de roda» – бочки с москателем отправляли в колонии и обратно: качка улучшала вкус. Открытую бутылку можно пить до 4 недель.

Торта де Азейтан – изобретение слепого пекаря

Рецепт знаменитой торты привезён из Фронтейры (Алентежу). Основатель кондитерской Мануэл Родригеш ослеп в юности, за что получил прозвище «О Сегу» («Слепой»). Это не помешало ему создать одну из самых узнаваемых сладостей Португалии.

Сыр Азейтан – изобретение мигранта

Знаменитый сыр Азейтан создан в XIX веке Гашпаром Энрикешем де Пайва из Бейра Байша – он перенёс технологию изготовления на юг.

Знаменитости: забавные факты

Бокаже: арестован Инквизицией за стихи

Бокаже – величайший поэт Сетубала – был арестован Инквизицией в 1797 году за «ересь и распущенность». Его сатирические и эротические стихи были запрещены вплоть до режима Салазара. Большинство «анекдотов Бокаже» – народное творчество, приписанное поэту посмертно. Статуя на центральной площади – 12 метров.

Луиза Тоди: война фанатов в Париже

В Париже импресарио Луизы Тоди устроил пиар-войну с певицей Марой – публика разделилась на «тодистов» и «маристов». Их соперничество было столь ожесточённым, что попало в газеты. А на концерте в Бонне молодой Бетховен играл в оркестре.

Жозе Моуринью – просто «Зе Мариу»

Знаменитый футбольный тренер родился в Сетубале в 1963 году. Его отец играл за «Виторию». В родном городе его зовут просто «Зе Мариу». В честь Моуринью названа улица.

Истории о животных

Единственная оседлая популяция дельфинов

Дельфины Саду (~30 особей) – единственная оседлая популяция дельфинов-афалин в Португалии. Название «roaz» происходит от привычки «грызть» рыбацкие сети. Каждого дельфина узнают по форме плавника. Они появляются на 98% экскурсий.

Спасение дельфина вертолётом

Дельфин по кличке Аза застрял в ирригационной канаве. Для спасения был вызван вертолёт ВВС Португалии. Операция прошла успешно.

Архитектурные сюрпризы

Слон в церкви

Среди азулежу Церкви Монастыря Иисуса скрывается изображение агрессивного слона – неожиданный сюжет для религиозного храма XV века.

Парад дельфинов

С 2011 года на набережной Сетубала установлены 19 скульптур дельфинов в натуральную величину – проект «Golfinho Parade». Одна из скульптур оформлена в стиле традиционных азулежу.

Монашеские кельи в скале

В Конвенту-да-Аррабида кельи монахов вырублены в скале – в них невозможно стоять в полный рост. В горе более 100 пещер. Перепад высоты: 501 метр до моря – всего 1 км по горизонтали.

См. также

• Юмор и идентичность Charroco
• Choco frito
• Дельфины Саду
• Бокаже
• Консервная промышленность
• Конвенту-да-Аррабида